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瓠瓜要怎么做才好吃?来看看我的家常做法_健康频道_东

发布日期:2020-09-15 07:50   来源:未知   阅读:

瓠瓜的营养丰富,但是很多人不喜欢吃,清炒也好,入汤也好,总是不能完全吃出瓠瓜的本身口感。瓠瓜要做的好,去皮去掉芯是关键的,焯水也是关键的一步,这是我自己做的方式,如果你也喜欢,可以试试哦!

3,鸡胸肉剁碎即可

6,锅热倒油,放蒜沫和鸡肉碎炒香,待到鸡肉炒熟,倒入提前调好的料汁,大火煮至汤汁浓稠关火倒入盘子中间,摆上红椒,撒上葱花即可

现在人们的健康意识逐渐加强,大家都跨过了吃食物是为了裹腹的阶段了,瓠瓜的营养丰富,具有多种功效,并且是一种药食两用的食物,这是其他食物所不及的,适当多食用一些瓠瓜,对身体还是有不少益处的。

食材:瓠瓜,鸡胸肉,红椒

5,锅内刷油,放入蒜沫和红椒炒香,在放入瓠瓜炒,加盐调味,炒好盛出装盘,用筷子绕圈摆在盘内

我今天做的是肉沫瓠瓜,来看看怎么做的:

2,红椒去籽后切块,蒜切片,葱切成葱花

瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能,瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。

做法:

1,瓠瓜去皮后切成长条,装其中间的芯用刀片掉,改刀切成菱形片

4,锅中烧热水,水开后加盐和食用油,放入瓠瓜焯水一分钟,焯好后倒出控水

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