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秋天韭菜芹菜靠边站,这菜5毛钱1斤,蒸包子特美味,不

发布日期:2020-09-07 05:58   来源:未知   阅读:

吃上海青直接炒我们家小朋友是不爱吃的,但换一种做法,做成素菜包子馅,蒸包子吃特香,小朋友也很喜欢,上海青焯水后切碎,再搭配上香菇、木耳和茶干碎一起混和,做成的包子馅,清香美味,营养健康又美味,做法还很简单,热量也不高,多吃也不用担心长胖。茶干含有丰富的大豆蛋白质,香菇木耳是菌类食材,味道鲜甜清脆,和青菜组合做馅料,不放肉也很香。这几样素菜一起做馅料,蒸包子特香,不放肉也很好吃,简单又营养。接下来一起来看看详细做法吧。

秋天韭菜芹菜靠边站,这菜5毛钱1斤,蒸包子特美味,不放肉也很香。入秋后,很多秋季的时令食材也开始陆陆续续上市了,除了各种农作物和瓜果之外,一些蔬菜也开始大量上市,油菜(上海青)就是其中之一,油菜基本上一年四季都能吃得上,一般分春季和秋冬季,只要温度适宜它都能生长,比较好种植,价格也非常实惠,我们当地在菜市场边上大妈挑来卖,一斤才5毛钱,每回遇到必卖几斤,可以直接清炒着吃,还可以拿来做馅料做包子吃也是非常美味的。入秋后,韭菜芹菜都靠边站了,我们家人都特别爱吃油菜(上海青)。

上海青是华东地区比较最常见的小白菜品种,不同地区的叫法也不一样,又叫上海白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白等等,纤维细,味道清香微甜,叶柄肥厚,清脆多汁,备受食客们的喜爱,关键是价格特别实惠。是很多家庭餐桌上常见的蔬菜。上海青的营养价值也很丰富,含有丰富的维生素,其中的维生素B2尤为丰富,常吃对皮肤和眼睛都有很好的保护作用,丰富的纤维,还可以有效改善便秘,帮助肠道消化,是一种非常物美价廉的健康蔬菜之一,我们家隔三差五就买一次,家人都很喜欢吃。

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